純煮

純煮と書いて「すなおに」です。
新鮮な素材を活かすために
余計なものは使わず
ていねいな味付けで仕上げた
斉吉の炊きものシリーズです。

後味もよく、瑞みずしい味わいの
「純煮(すなおに)」
どうぞよろしくお願いします。

鯖胡麻味噌煮

仙台味噌とゴマの香りが白いご飯に良く合います。

内容量 1切入
原材料 さば、味噌、清酒、砂糖、白ごま、生姜、みりん、(原材料の一部にさば、ごま、大豆を含む)
賞味期限 冷蔵14日間

 

さんま酒だし煮

砂糖、みりん不使用。日本酒と出汁の香りが際立ちます。

内容量 4切入
原材料 さんま、清酒、醤油、魚醤、生姜、長ねぎ、昆布、椎茸(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 冷蔵14日間

 

牡蠣しぐれ煮

春にとれる完熟牡蠣を生姜と昆布でふっくら炊きました。

内容量 100g
原材料 牡蠣、清酒、生姜、醤油、みりん、砂糖、昆布(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 冷蔵14日間

 

帆立しぐれ煮

三陸産の大きな帆立。素材の甘みが際立ちます。

内容量 2個入
原材料 帆立、生姜、醤油、砂糖、清酒、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 冷蔵14日間

 

穴子山椒煮

煮こごりも味わってほしい三陸産の穴子煮。

内容量 1切入
原材料 穴子、実山椒、清酒、砂糖、醤油、みりん(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 冷蔵14日間

 

めかじき生姜煮

日本一の水揚げを誇る気仙沼産のめかじきです。しっとりした身を生の状態でゆっくりと炊き上げます。上品な脂と生姜たれが良く合います。

内容量 1切入
原材料 めかじき、醤油、清酒、みりん、還元水飴、砂糖、生姜、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 冷蔵14日間

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